Sałatka z cykorią

No to proszę bardzo:) Publiczność na FB wybrała sałatkę z jajkiem oraz cykorią – a ja się słucham ludzi, którzy lubią Smaczny Dom!

A jeśli wspominam o ludzi lubiących, czytających….to dziękuję że jesteście. Wypowiadających się, milczących acz czytających, krytykujących. Wszystkim dziękuję, że jesteście.

Przyznam się, że prowadząc bloga czasem chodzę po omacku..czasem mam wrażenie, że cokolwiek co napiszę, irytuje Was bardzo lub nawet śmieszy. A czasem nudzi.

I choć wiem, że pisanie Smacznego Domu to tak naprawdę moje “widzi misi się” i utrzymuję go li tylko dla siebie..to i tak deprymująca jest myśl, że moja osoba może od czasu do czasu Was denerwować.

Dlatego dziękuję, że jesteście.

Dziś krótko. Ale treściwie. Miłego, słonecznego dnia!

Ps. Ciąglę ociągam się z wznowieniem Obrazu Życia. Jednak wróci. Prędzej czy później.

Sałatka z cykorią oraz jajkami

Jest to sałatka a la śniadaniowa – jak dla mnie. Szybko się ją robi a do tego jest to doskonała alternatywa do kanapek.

DSC_3953

Składniki. Ilość składników jest orientacyjna. Można je zmieniać w zależności jaki smak preferuje..czy słodki (jabłka) czy nie.

½ cykorii małej

2 jajka ugotowane na twardo

1 jabłko

pół natki pietruszki

łyżka majonezu

½ łyżki jogurtu naturalnego

zioła: rozmaryn, pieprz

Jak robić

Cykorię, jabłka oraz natkę umyć i pokroić. Dodać obrane i pokrojone jajka. W osobnej miseczce połączyć majonez, jogurt oraz zioła. Wylać na całość. Podawać od razu.

Uwaga: Można dodać do sałatki pokrojony ser koryciński

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s